PAGINA GOBIERNO REGIONAL




Miércoles 20 de Mayo del 2009
Fuente: Prensa Indap Bío Bío



Agricultores del Prodesal de San Fabián de Alico se preparan a celebrar “Fiesta del Chivo”


Agricultores del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de San Fabián de Alico, se encuentran afinando los últimos detalles para celebrar la “Fiesta del Chivo”, el próximo 23 y 24 de mayo, en el sector Los Sauces, ubicado a 40 kilómetros de la Plaza de Armas de la comuna.


Así lo confirmó el jefe técnico del PRODESAL de San Fabián de Alico, Luis Concha, quien destacó que esta celebración se realiza hace 4 años en la comuna con el propósito de potenciar el desarrollo turístico y productivo de la zona. “A lo largo del tiempo, esta fiesta se ha transformado en una tradición para los agricultores, quienes aprovechan al máximo esta ocasión para comercializar y ofrecer sus servicios, que van desde exquisitos platos a base de carne de chivo hasta una completa oferta de gastronomía típica”.


Además, indicó Luis Concha, la fiesta se complementa con actividades costumbristas, una muestra campesina, música en vivo y bailes folclóricos, que le dan un toque distinto a esta celebración, logrando así atraer a los habitantes de la comuna y a un sinnúmero de turistas, provenientes de diversos puntos de la región.

Cabe destacar, que la comuna de San Fabián de Alico está ubicada en la precordillera de la Provincia de Ñuble, situada a 68 kilómetros al nororiente de Chillán, a 43 kilómetros al este de la Ruta 5 Sur y a 408 kilómetros de Santiago. Posee 3.640 habitantes, de los cuales el 63% corresponde a población rural.


Parte de esta población es atendida por INDAP y la Municipalidad de San Fabián de Alico, a través de una unidad operativa del PRODESAL, integrada por un equipo compuesto por Luis Concha, María Fernanda Inostroza, Héctor Monrroy y el asesor municipal, César Orellana, quienes trabajan con un total de 120 familias y 50 agricultores que participan de oyentes.

Si bien el PRODESAL de San Fabián de Alico se encuentra ubicado en una de las comunas rurales más aisladas de la Región del Bío Bío -en plena cordillera de Los Andes- no ha visto impedimento para salir adelante. Es así como trabaja rubros vinculados a la ganadería caprina y ovina, cultivos tradicionales y bajo plástico, recolección de semillas del bosque nativo, y plantación de frutillas, almendros y nogales.


Según indicó Luis Concha, PRODESAL apalanca recursos físicos y financieros por más de 160 millones de pesos anuales, “estos fondos van directamente a los agricultores de la comuna, tanto por parte de INDAP como de SERCOTEC, INNOVA Bío Bío y FOSIS”.

Asimismo, el Jefe del PRODESAL se refirió al trabajo que están desarrollando con la banca, “estamos trabajando con BancoEstado Microempresa en líneas de microcréditos para los agricultores con el fin de apoyar sus actividades productivas, claro que siempre con vigilancia y responsabilidad para que no se endeuden demasiado”.


Acciones concretas que demuestran que el PRODESAL de San Fabián de Alico, es un programa vital para la agricultura familiar campesina, no sólo en los momentos de inclemencias climáticas, sino que también en momentos de celebración y desarrollo productivo.