UPI - Chile
viernes, 22 mayo 2009
Programa de Desarrollo Local realizará Fiesta del Chivo en San Fabián de Alico
Los agricultores del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de San Fabián de Alico, región del Bío Bío desarrollarán este 23 y 24 de mayo la Fiesta del Chivo, en el sector Los Sauces a 40 kilómetros de la Plaza de Armas de la mencionada comuna.
CONCEPCIóN, Chile, may 22 (UPI) -- Los agricultores del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de San Fabián de Alico, región del Bío Bío desarrollarán este 23 y 24 de mayo la Fiesta del Chivo , en el sector Los Sauces a 40 kilómetros de la Plaza de Armas de la mencionada comuna.
Se trata de una celebración que se desarrolla hace cuatro años en sector de la provincia de Ñuble, a fin de potenciar el desarrollo turístico zona.
A lo largo del tiempo esta fiesta se ha transformado en una tradición para los agricultores, quienes aprovechan al máximo esta ocasión para comercializar y ofrecer sus servicios, que van desde exquisitos platos a base de carne de chivo hasta una completa oferta de gastronomía típica , sostuvo en el jefe técnico del PRODESAL de San Fabián de Alico, Luis Concha.
La fiesta tiene contemplada actividades costumbristas, una muestra campesina, música en vivo y bailes folclóricos.
La organización del evento en manos de PRODESAL mueve recursos físicos y financieros por más de 160 millones de pesos anuales. Estos fondos van directamente a los agricultores de la comuna, tanto por parte de INDAP como de SERCOTEC, INNOVA Bío Bío y FOSIS , indicó Luis Concha.
